Les coopératives d’argan au Maroc jouent un rôle clé dans la production et la valorisation de l’huile d’argan. Elles sont majoritairement dirigées par des femmes, notamment dans les régions d’Essaouira, d’Agadir et de Taroudant, où l’arganier est endémique.
Rôle et Importance des Coopératives d’Argan
- Autonomisation des Femmes : Les coopératives offrent aux femmes rurales un revenu stable, améliorant ainsi leur indépendance financière et leur qualité de vie.
- Production Artisanale et Durable : L’extraction de l’huile d’argan se fait de manière traditionnelle, garantissant une qualité exceptionnelle et respectant les savoir-faire ancestraux.
- Préservation de l’Arganeraie : En travaillant de manière responsable, ces coopératives contribuent à la conservation de l’arganier, reconnu comme patrimoine mondial par l’UNESCO.
- Commerce Équitable : Certaines coopératives bénéficient de certifications (BIO, ECOCERT, Fair Trade), garantissant une rémunération juste aux travailleuses et une production respectueuse de l’environnement.
Exemples de Coopératives Renommées
- Coopérative Targanine (Agadir)
- Marjana (Essaouira)
- Ajddigue (Taroudant)
Elles fournissent aussi bien les marchés locaux qu’internationaux en huile d’argan cosmétique et alimentaire.